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사과조청...

작성자 차명숙(ip:)

작성일 2010-02-28 11:45:14

조회 531

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내용

안녕하세요 좌윤영님!

 

반가워요!

처음대하는 성을 가지고 계서서 제가 혹시 잘못보았나...ㅎㅎ

주문서를 여러번 확인했답니다.

 

농장을 방문해주셔서 감사합니다.

아람농장의 조청은 서양에서의 표현으로 하면 시럽이라고 해야 하나요!

사과 100%를 이용해 즙을내 다린상품이라

일반조청의 형태와는 차별화된답니다.

 

밥을지어 엿기름을 가지고 다리는 조청은 오래 다리면 쌀가루로인해

엿이될정도로의 고형을 유지하지만

사과를 가지고 만든 조청은 시럽형태를 유지하게 된답니다.

아람사과조청 한병에는 사과5kg분량의 사과가 들어있답니다.

 

과일 특성상 너무 오래 고형을 만들기위해 다리면 온도에 의해 탈수가 있어

엿기름조청의 형태와 차별화된 시럽형태를 유지하게 됩니다.

 

아람사과조청은 첨가물을 넣지않고 100%로 사과만을 가지고 만들어 설탕등 당섭취를 열려하시는

분들이나, 건강을 위해 과일을 이용한 사과조청으로 설탕이나 꿀등 대용식으로 많이 이용하고 있고

차나 음식의 보조조미료로 이용하고 있답니다.

 

설명이 잘 되었나 모르겠네요.

아람농장의 사과조청과 사과말랭이를 찾아주셔서 감사합니다.

어디선가 향기로운 풀내음이 날듯한 날씨입니다.

 

건강하시구요...향기롭고 행복한 봄맞이하세요 *^^*  

 


 

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